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学者姓名：谢宝贵
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为了解金针菇中第Ⅲ类过氧化物酶（classⅢperoxidases,PRX）家族基因的序列与表达特征，利用生物信息手段从金针菇全基因组中筛选鉴定PRX家族基因，对其基因结构、序列特征、染色体定位、顺式作用元件、表达模式等进行分析。结果显示，金针菇基因组中共有6个PRX编码基因，分布于6条不同染色体上，且定位于不同的亚细胞位置；进化分析表明，6个基因可以分到1CysPRX、2CysPRX、PRXQ、PRXⅡ和PRXⅤ等5个亚家族中；顺式作用元件分析表明，6个基因均含有与生长发育、非生物胁迫相关的顺式作用元件；表达模式分析显示，基因家族成员在金针菇不同发育时期、不同组织表达量存在差异，FfPRXQ1、FfPRXⅤ在成熟期菌盖中的表达量高于其他部位，Ff1CysPRX、FfPRXⅡ、FfPRXⅤ在菌柄稳定区的表达量显著高于伸长区和过渡区，FfPRXQ2在菌柄中表达量显著高于菌盖，在菌盖发育不同时期表现为先上升后下降。上述研究结果表明，金针菇PRX家族基因参与了子实体发育调控过程，且表达模式存在明显差异。
Keyword ：
子实体发育 子实体发育 第Ⅲ类过氧化物酶 第Ⅲ类过氧化物酶 表达分析 表达分析 金针菇 金针菇
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| GB/T 7714 | 仝宗军 , 韩星 , 段昕莲 et al. 金针菇PRX家族基因鉴定及其在子实体发育过程中的表达分析 [J]. | 园艺学报 , 2025 , 52 (02) : 337-348 . |
| MLA | 仝宗军 et al. "金针菇PRX家族基因鉴定及其在子实体发育过程中的表达分析" . | 园艺学报 52 . 02 (2025) : 337-348 . |
| APA | 仝宗军 , 韩星 , 段昕莲 , 刘媛媛 , 林俊彬 , 甘颖 et al. 金针菇PRX家族基因鉴定及其在子实体发育过程中的表达分析 . | 园艺学报 , 2025 , 52 (02) , 337-348 . |
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Abstract ：
本发明公开了一种杏鲍菇菌种Ple0400及其应用。本发明中，菌种根据基因组测序数据，Pl.e0400是针对袋式栽培选育。以‘日引1号’为亲本，自交选育的；采用Kmer差减组装技术对‘Pl.e0400’和亲本‘日引1号’全基因组测序数据进行两两互比，获得特异性差异片段序列(SV)，获得差异片段(SV)，随机选取4个SV序列设计特异性引物8对，对杏鲍基‘Pl.e0400’和亲本‘日引1号’进行扩增，Chr1A，Chr2A，Chr4A和Chr5A为日引1号与Pl.e0400共有，Chr1，Chr2，Chr4和Chr5为日引1号特有片段。从结果可以得出杏鲍菇‘Pl.e0400’亲本‘日引1号’的DNA指纹存在显著差异，确定是不同品种。Pl.e0400’菌盖为凹面型、浅灰色，菌柄短、米白色、硬度大，栽培周期较短，产量高，耐贮藏、耐运输，有很好的开发应用前景。
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| GB/T 7714 | 陈炳智 , 刘新锐 , 邓优锦 et al. 一种杏鲍菇菌种Ple0400及其应用 : CN202411635153.3[P]. | 2024-11-15 . |
| MLA | 陈炳智 et al. "一种杏鲍菇菌种Ple0400及其应用" : CN202411635153.3. | 2024-11-15 . |
| APA | 陈炳智 , 刘新锐 , 邓优锦 , 刘芳 , 江玉姬 , 岑光红 et al. 一种杏鲍菇菌种Ple0400及其应用 : CN202411635153.3. | 2024-11-15 . |
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Abstract ：
本发明公开了一种金针菇品种‘农万金15号’及其特异性分子标记。所述金针菇品种‘农万金15号’分类命名为金针菇（Flammulina velutipes），保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏日期为2024年11月18日，保藏编号为CGMCC NO.41600。所述金针菇品种‘农万金15号’具有菇帽大小适中且均匀、单产高、菇柄颜色较均匀等优良金针菇菌种的品质特点，且为独特的深褐色，改良了其亲本‘农万金12号’单产低以及另一亲本‘TB’菇帽大、易开伞的缺点；平均单产比其亲本农万金12号增产28.0%。
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| GB/T 7714 | 陶永新 , 李博 , 刘元贞 et al. 一种金针菇品种‘农万金15号’及其特异性分子标记 : CN202411880585.0[P]. | 2024-12-19 . |
| MLA | 陶永新 et al. "一种金针菇品种‘农万金15号’及其特异性分子标记" : CN202411880585.0. | 2024-12-19 . |
| APA | 陶永新 , 李博 , 刘元贞 , 王旭华 , 刘芳 , 周志兵 et al. 一种金针菇品种‘农万金15号’及其特异性分子标记 : CN202411880585.0. | 2024-12-19 . |
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Abstract ：
为了探究过氧化氢酶基因（CAT）在金针菇（Flammulina filiformis）子实体生长发育过程中的作用，基于全基因组数据鉴定了两个过氧化氢酶基因，分别命名为FfCAT1、FfCAT2。FfCAT1基因开放阅读框长1 557 bp，编码518个氨基酸。FfCAT2基因开放阅读框长1 692 bp，编码563个氨基酸。两个基因编码的蛋白均位于细胞质内，无跨膜结构域，但FfCAT1不具备信号肽，而FfCAT2在第18～19位氨基酸残基间具有信号肽。保守结构域及系统进化树分析显示，FfCAT1和FfCAT2均属于单功能过氧化氢酶。qRT-PCR的结果显示，FfCAT1在成熟期菌盖中高表达，且在菌盖弹射孢子阶段表达量显著上调，菌褶中的表达量显著高于菌肉组织；FfCAT2在伸长期菌盖中高表达，但在菌盖不同发育阶段的表达量差异较小，仅在直径3.3 cm的菌盖中显著下调；在直径0.9 cm菌盖的菌褶和菌肉组织中无显著差异。研究结果表明，两个FfCAT基因在菌盖生长发育过程发挥不同作用，FfCAT1作为主效基因参与菌盖的发育调控，且与菌褶上孢子的弹射相关。
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子实体发育 子实体发育 有性繁殖 有性繁殖 表达分析 表达分析 过氧化氢酶 过氧化氢酶 金针菇 金针菇
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| GB/T 7714 | 张拓 , 聂梦涵 , 刘媛媛 et al. 金针菇过氧化氢酶基因FfCAT1和FfCAT2的表达分析 [J]. | 园艺学报 , 2025 , 52 (07) : 1769-1779 . |
| MLA | 张拓 et al. "金针菇过氧化氢酶基因FfCAT1和FfCAT2的表达分析" . | 园艺学报 52 . 07 (2025) : 1769-1779 . |
| APA | 张拓 , 聂梦涵 , 刘媛媛 , 段昕莲 , 韩星 , 谢宝贵 et al. 金针菇过氧化氢酶基因FfCAT1和FfCAT2的表达分析 . | 园艺学报 , 2025 , 52 (07) , 1769-1779 . |
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Abstract ：
对刺芹侧耳（Pleurotus eryngii）菌株Pe0100苯丙氨酸解氨酶（phenylalanine ammonia-lyase, PAL）序列进行分析，对PAL基因在菌丝、原基、幼菇、伸长、成熟5个时期的表达量进行分析，并对其在幼菇、伸长、成熟3个时期的菌盖和菌柄表达差异进行分析，构建过表达载体Pe-PAL1转化刺芹侧耳菌株Pe0100，分别对野生型菌株和过表达菌株的表型进行观察；对过表达菌株成熟期菌盖表皮组织PAL酶活性与基因表达量进行相关性分析。结果表明：Pe0100基因组中有2个苯丙氨酸解氨酶编码基因PePAL1、PePAL2；与菌柄相比，PePAL1在幼菇、伸长、成熟3个时期的菌盖中表达量较高；PePAL2在菌丝期表达量最高。共获得4个过表达菌株OE#3、OE#10、OE#16、OE#18，其菌盖表皮均产生深褐色条纹状色素沉着，且成熟期菌盖PePAL1基因表达量与酶活性正相关。研究结果为刺芹侧耳品种选育提供参考。
Keyword ：
基因表达量 基因表达量 菌柄 菌柄 菌盖 菌盖 过表达 过表达
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| GB/T 7714 | 聂梦涵 , 陈莉莉 , 罗莉媛 et al. 刺芹侧耳苯丙氨酸解氨酶基因表达和酶活性与菌盖颜色相关性 [J]. | 食用菌学报 , 2025 , 32 (03) : 28-37 . |
| MLA | 聂梦涵 et al. "刺芹侧耳苯丙氨酸解氨酶基因表达和酶活性与菌盖颜色相关性" . | 食用菌学报 32 . 03 (2025) : 28-37 . |
| APA | 聂梦涵 , 陈莉莉 , 罗莉媛 , 张拓 , 谢宝贵 . 刺芹侧耳苯丙氨酸解氨酶基因表达和酶活性与菌盖颜色相关性 . | 食用菌学报 , 2025 , 32 (03) , 28-37 . |
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Abstract ：
This study investigated the structure-activity relationships between SePEPs (selenium-enriched peptides) and PEPs (selenium-free peptides) and compared the antioxidant activities of SePEPs and PEPs. The results showed that SePEPs exhibited higher antioxidant activity than PEPs at the same molecular weight, with the molecular weights of 0-3500 Da exhibiting the highest in vitro antioxidant activity. Chelation between selenium and peptides led to a more compact structure and increased particle density in SePEPs. A spectroscopic analysis revealed new peaks and redshifts in SePEPs, along with a higher content of hydrophobic amino acids than PEPs. A molecular interaction modeling analysis indicated that hydrogen bonding and hydrophobic interactions primarily drove the binding between selenium-containing peptides and 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH). Moreover, the solid-phase synthesized MSePGP exhibited significantly greater antioxidant activity than glutathione at high concentrations. At 10 mg/mL, the DPPH radical scavenging rate of MSePGP was 68.5 +/- 2.2%. These findings provide a theoretical basis for the design and synthesis of selenium-enriched peptides with enhanced antioxidant properties.
Keyword ：
antioxidant activity antioxidant activity molecular interaction modeling molecular interaction modeling SePEP SePEP structural identification structural identification
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| GB/T 7714 | Chen, Lili , Nie, Menghan , Yang, Jing et al. Structural Identification and Molecular Interaction Modeling Analysis of Antioxidant Activity Selenium-Enriched Peptides from Selenium-Enriched Pleurotus eryngii [J]. | ANTIOXIDANTS , 2025 , 14 (5) . |
| MLA | Chen, Lili et al. "Structural Identification and Molecular Interaction Modeling Analysis of Antioxidant Activity Selenium-Enriched Peptides from Selenium-Enriched Pleurotus eryngii" . | ANTIOXIDANTS 14 . 5 (2025) . |
| APA | Chen, Lili , Nie, Menghan , Yang, Jing , Zhang, Weibin , Hsiang, Tom , Jiang, Yuji et al. Structural Identification and Molecular Interaction Modeling Analysis of Antioxidant Activity Selenium-Enriched Peptides from Selenium-Enriched Pleurotus eryngii . | ANTIOXIDANTS , 2025 , 14 (5) . |
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Abstract ：
硒是人体必需的微量元素之一，可以通过硒蛋白或硒肽在人体内发挥生理功能。本研究以富硒刺芹侧耳子实体为原料，采用碱提酸沉法获得硒蛋白，进而通过单因素试验，筛选出最优的酶解条件，并在此基础上，进一步使用Box-Behnken设计试验组合，优化硒肽的提取工艺。再从1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基、2,2'-连氮-双(3-乙基苯并噻唑-6-磺酸)[2,2'-azinobis(3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonicacid),ABTS]自由基、羟自由基(·OH)及铁还原/抗氧化能力(ferricionreducingantioxidantpower,FRAP)这4个指标，将其与普通多肽进行比较分析。结果表明：当酶添加量8 000 U/g，酶解温度60℃，酶解时间73 min，在此工艺条件下提取的硒肽硒含量达226.33 mg/mL。富硒刺芹侧耳子实体硒肽在DPPH自由基清除率、ABTS自由基清除率、羟自由基清除率及FRAP总抗氧化能力均优于普通多肽的抗氧化特性，推测是由于硒含量与多肽具有协同增效作用，从而增强硒肽的抗氧化活性。研究结果为富硒刺芹侧耳子实体硒肽的制备及应用提供依据。
Keyword ：
刺芹侧耳 刺芹侧耳 抗氧化活性 抗氧化活性 硒含量 硒含量 硒肽 硒肽
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| GB/T 7714 | 陈莉莉 , 吴惠华 , 徐舒敏 et al. 富硒刺芹侧耳硒肽的提取工艺及其抗氧化活性 [J]. | 菌物学报 , 2025 , 44 (03) : 127-139 . |
| MLA | 陈莉莉 et al. "富硒刺芹侧耳硒肽的提取工艺及其抗氧化活性" . | 菌物学报 44 . 03 (2025) : 127-139 . |
| APA | 陈莉莉 , 吴惠华 , 徐舒敏 , 朱志远 , 谢宝贵 , 陈炳智 . 富硒刺芹侧耳硒肽的提取工艺及其抗氧化活性 . | 菌物学报 , 2025 , 44 (03) , 127-139 . |
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Abstract ：
本发明公开了一种杏鲍菇菌株及其应用。本发明中，福杏鲍217是针对瓶式栽培选育，杏鲍菇菌种根据基因组测序数据，采用Kmer差减组装技术对‘福杏鲍217’、亲本‘日引1号’全基因组测序数据进行两两互比，获得特异性差异片段序列(SV)，获得差异片段(SV)，随机选取4个SV序列设计特异性引物4对，对杏鲍基‘福杏鲍217’和亲本‘日引1号’进行扩增，本发明的杏鲍菇菌种‘福杏鲍217’针对瓶式栽培选育，以杏鲍菇‘日引1号’为亲本通过自交杂交选育而得，杏鲍菇菌种保藏编号为CCTCC M 20242462，保藏地址为湖北省武汉市武昌区八一路299号。‘福杏鲍217’菌盖为球面型、浅灰色，菌柄颜色为白色，栽培周期较短，产量高，耐贮藏、耐运输，有很好的开发应用前景。
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| GB/T 7714 | 刘新锐 , 陈炳智 , 邓优锦 et al. 一种杏鲍菇菌株及其应用 : CN202411624224.X[P]. | 2024-11-14 . |
| MLA | 刘新锐 et al. "一种杏鲍菇菌株及其应用" : CN202411624224.X. | 2024-11-14 . |
| APA | 刘新锐 , 陈炳智 , 邓优锦 , 江玉姬 , 傅俊生 , 岑光红 et al. 一种杏鲍菇菌株及其应用 : CN202411624224.X. | 2024-11-14 . |
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Abstract ：
本发明提供了一种浅色且高产的杏鲍菇菌株，属于农业微生物领域。本发明的杏鲍菇菌株为刺芹侧耳（Pleurotus eryngii）福杏鲍64，已于2024年11月7日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M 20242460，保藏地址为湖北省武汉市武昌区八一路299号。‘福杏鲍64’菌盖凹面型、浅灰色，菌柄颜色洁白，有很好的开发应用前景。
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| GB/T 7714 | 刘新锐 , 陈炳智 , 邓优锦 et al. 一种浅色且高产的杏鲍菇菌株 : CN202411648008.9[P]. | 2024-11-18 . |
| MLA | 刘新锐 et al. "一种浅色且高产的杏鲍菇菌株" : CN202411648008.9. | 2024-11-18 . |
| APA | 刘新锐 , 陈炳智 , 邓优锦 , 刘芳 , 傅俊生 , 江玉姬 et al. 一种浅色且高产的杏鲍菇菌株 : CN202411648008.9. | 2024-11-18 . |
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Abstract ：
本发明公开了一种适合白玉菇生产的斑玉蕈菌种。本发明中，所述白玉菇菌种白玉菇87是以真姬菇‘B02’和真姬菇‘B06’为亲本进行杂交选育而成。‘B02’有菌柄粗细均匀，产量高等特点，但是菌柄偏细、偏黄等不足，‘B06’有菇帽厚实、菇柄较粗、颜色白，产量较高的特点，但易出畸形芽、均匀性稍差等缺点，白玉菇菌种‘白玉菇87’分类命名为斑玉蕈(Hypsizygus marmoreus)白玉菇87，已于2024年11月07日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC M 20242461，保藏地址为湖北省武汉市武昌区八一路299号。
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| GB/T 7714 | 刘新锐 , 王松 , 谢宝贵 et al. 一种适合白玉菇生产的斑玉蕈菌种 : CN202411622381.7[P]. | 2024-11-14 . |
| MLA | 刘新锐 et al. "一种适合白玉菇生产的斑玉蕈菌种" : CN202411622381.7. | 2024-11-14 . |
| APA | 刘新锐 , 王松 , 谢宝贵 , 江玉姬 , 李博 . 一种适合白玉菇生产的斑玉蕈菌种 : CN202411622381.7. | 2024-11-14 . |
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