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学者姓名：张巧珍
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【目的】了解福建省茶产业生产效率的变动情况，从市域尺度出发，为茶产业生产效率提高和生产规模扩大提供建议。【方法】采用资料分析法、案例研究法，将研究视角聚焦福建省四个主要的产茶城市，即漳州、福州、南平和宁德，通过采集四个城市2012—2021年的相关数据，构建出茶叶生产效率评价体系，运用DEA-BBC和DEA-Malmquist模型，从静态和动态角度对四个城市的茶叶生产效率进行测度。【结果】1)DEA-BBC模型结果显示：10年间，仅在2012年和2016年有两个城市的茶产业生产效率达到有效(TE=1)，其余年份只有一个城市达到有效。2)DEA-Malmquist指数模型结果显示：从时间序列角度分析，四个城市茶产业生产效率的M指数均值为1.059，说明茶产业生产效率总体上是提升的。从城市的角度分析，福州市的M指数最高，为1.099；南平市的M指数最低，为1.033。【结论】四个城市的茶产业总体应该从发展技术和技术创新上着手。具体而言，福州市可以再进一步优化技术和扩大茶产业发展规模，漳州市和南平市则重点在于扩大茶产业的生产规模。
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DEA-BBC DEA-BBC DEA-Malmquist DEA-Malmquist 全要素生产率 全要素生产率 市域 市域 茶产业 茶产业
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| GB/T 7714 | 林明智 , 王锦怡 , 张巧珍 . 基于DEA-Malmquist的城市茶产业生产效率实证研究——以漳州、福州、南平和宁德四个城市为例 [J]. | 南方农机 , 2025 , 56 (06) : 39-41,61 . |
| MLA | 林明智 等. "基于DEA-Malmquist的城市茶产业生产效率实证研究——以漳州、福州、南平和宁德四个城市为例" . | 南方农机 56 . 06 (2025) : 39-41,61 . |
| APA | 林明智 , 王锦怡 , 张巧珍 . 基于DEA-Malmquist的城市茶产业生产效率实证研究——以漳州、福州、南平和宁德四个城市为例 . | 南方农机 , 2025 , 56 (06) , 39-41,61 . |
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Abstract ：
茶庄园是茶产业转型升级的重要新载体，是融入了深厚人文文化的新型多元化生态系统的典型代表。以茶庄园为研究尺度，研究其生态系统文化服务价值具有重要的经济和生态意义。文章基于经营者和消费者双重视角，采用重要性-绩效分析法，选取精神、美学等指标对茶庄园生态系统文化服务价值进行双重维度的感知评价和对比分析。研究发现：（1）茶庄园生态系统文化服务项目来源多样，部分项目具有多样化的文化服务功能。（2）不同评价主体对茶庄园生态系统文化服务价值的期望与体验存在差异。经营者对茶庄园生态系统文化服务价值各指标感知重要性评价和绩效评价分别为4.11～4.47（整体均值4.26）和4.06～4.28（整体均值4.17），消费者为3.88～4.40（整体均值4.09）和3.53～3.79（整体均值为3.65）。总体上看，二者的实际体验评价均低于期望值，消费者的体验值尚未达到“满意”水平，且远低于经营者，表明人们对茶庄园生态系统文化服务具有较高的需求，但茶庄园生态系统文化服务价值的开发与市场需求尚不一致，资源配置存在不合理之处。（3）美学、教育、娱乐与旅游是茶庄园生态系统文化服务的关键价值，其中美学价值在生态系统文化服务中最容易被感知。（4）经营者感知重要性对消费者感知绩效存在影响，且不同主体感知差异会影响茶庄园资源的合理配置。基于以上结论，文章提出调整资源配置、重点开发多功能生态系统文化服务项目、统一文化服务共识项目发展策略、关注并谨慎对待感知差异项目等政策启示。
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生态系统文化服务价值 生态系统文化服务价值 茶庄园 茶庄园 重要性-绩效分析 重要性-绩效分析
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| GB/T 7714 | 张巧珍 , 戴永务 , 易祥发 . 基于经营者和消费者感知的茶庄园生态系统文化服务价值研究——以福建省安溪县国心绿谷茶庄园为例 [J]. | 林业经济 , 2023 , 45 (02) : 76-96 . |
| MLA | 张巧珍 等. "基于经营者和消费者感知的茶庄园生态系统文化服务价值研究——以福建省安溪县国心绿谷茶庄园为例" . | 林业经济 45 . 02 (2023) : 76-96 . |
| APA | 张巧珍 , 戴永务 , 易祥发 . 基于经营者和消费者感知的茶庄园生态系统文化服务价值研究——以福建省安溪县国心绿谷茶庄园为例 . | 林业经济 , 2023 , 45 (02) , 76-96 . |
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Abstract ：
核心素养培养是新时代人才培养和发展的需要，也是课程思政教学改革与实践的重要内容。作为人才培养的主要渠道，如何将学生发展核心素养落实到课程思政教学实践中，是大学本科课堂教学改革需要探讨的重要问题。为培养社会发展的必需人才，福建农林大学管理学原理课程基于学生发展核心素养构建了由“六大核心素养”课程思政教学目标、点线面三位一体教学内容、以学生为中心的全过程课程思政教学方法、民主式课堂教学管理和“科赛行”互嵌式激励驱动机制五部分构成的课程思政教学模式，并采取了课前设计、课中引导激发和课后参与鼓励的实践路径。
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学生发展核心素养 学生发展核心素养 教学模式 教学模式 管理学原理 管理学原理 课程思政 课程思政
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| GB/T 7714 | 张巧珍 , 唐正花 , 郑琼娥 . 基于学生发展核心素养的课程思政教学改革与实践——以福建农林大学管理学原理课程为例 [J]. | 教育观察 , 2022 , 11 (22) : 71-74 . |
| MLA | 张巧珍 等. "基于学生发展核心素养的课程思政教学改革与实践——以福建农林大学管理学原理课程为例" . | 教育观察 11 . 22 (2022) : 71-74 . |
| APA | 张巧珍 , 唐正花 , 郑琼娥 . 基于学生发展核心素养的课程思政教学改革与实践——以福建农林大学管理学原理课程为例 . | 教育观察 , 2022 , 11 (22) , 71-74 . |
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Abstract ：
基于《涉农产业管理专题》中的学生作业，建立涉农思政案例库，并通过ROST和Vosviewer软件对案例库收集到的学生作业材料进行分析，对涉农课程思政建设进行实践探索.研究发现学生在进行涉农产业管理案例选择时，重点关注现代农业产业链的构建与延伸、农业生产经营体系的构成与创新等主题；在案例启发意义分析时，则侧重于分析国家战略、中国精神以及党和人民在农村农业改革、防疫抗疫中的突出地位与影响；从学生的作业情况来看，通过课程思政建设以及思政案例资料库建设，锻炼了学生的实践能力，提高学生思想品德水平和认知能力，促进了学生的专业素养和科学精神.
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农林高校 农林高校 案例教学 案例教学 课程思政 课程思政
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| GB/T 7714 | 林炜铃 , 朱艳萍 , 邹芳芳 et al. 高校涉农课程思政建设的实践探索——以《涉农产业管理专题》课程为例 [J]. | 菏泽学院学报 , 2022 , 44 (05) : 131-134 . |
| MLA | 林炜铃 et al. "高校涉农课程思政建设的实践探索——以《涉农产业管理专题》课程为例" . | 菏泽学院学报 44 . 05 (2022) : 131-134 . |
| APA | 林炜铃 , 朱艳萍 , 邹芳芳 , 郑琼娥 , 张巧珍 . 高校涉农课程思政建设的实践探索——以《涉农产业管理专题》课程为例 . | 菏泽学院学报 , 2022 , 44 (05) , 131-134 . |
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Abstract ：
在这个消费升级的时代,茶叶的品牌和质量成为了消费者选择的重要因素,为了深入了解茶叶品牌形象与消费者购买意愿之间的联系,以安溪铁观音为例,基于贝尔模型,将品牌形象分为企业形象、营销形象、消费者形象三个维度进行实证研究,研究结果显示,企业形象、营销形象、消费者形象在不同程度上都能够诱发消费者产生购买意愿,并在此基础上提出企业应积极承担社会责任以及不断提升茶产品的质量和价值,从而提高企业的品牌形象,扩大企业的知名度和影响力。
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品牌形象 品牌形象 茶叶 茶叶 贝尔模型 贝尔模型 购买意愿 购买意愿
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| GB/T 7714 | 陈德华 , 张巧珍 . 茶叶品牌形象与消费者购买意愿关系探讨 [J]. | 商业经济 , 2021 , (07) : 57-59 . |
| MLA | 陈德华 et al. "茶叶品牌形象与消费者购买意愿关系探讨" . | 商业经济 07 (2021) : 57-59 . |
| APA | 陈德华 , 张巧珍 . 茶叶品牌形象与消费者购买意愿关系探讨 . | 商业经济 , 2021 , (07) , 57-59 . |
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Abstract ：
在阐明安溪茶学院管理科学专业人才培养目标的基础上,提出了基于产教融合的"三协同、四对接、五共同"的实践育人模式,从实践教学体系构建、专业教育与"三创"教育融合发展、科教实践基地建设、实践教学环境创设、科研育人平台搭建、"双师双能型"师资培养方面阐述了管理科学专业如何依托茶叶全产业链进行校地企协同实践育人举措的创新与实践,强化学生"产学研创用"多元能力的培养,全面提高专业实践育人质量。
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产教融合 产教融合 实践育人 实践育人 校地企协同 校地企协同 管理科学专业 管理科学专业
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| GB/T 7714 | 纪金雄 , 郑琼娥 , 林炜铃 et al. 产教融合背景下管理科学专业实践育人模式创新与实践——以安溪茶学院为例 [J]. | 经济师 , 2021 , (12) : 193-194,208 . |
| MLA | 纪金雄 et al. "产教融合背景下管理科学专业实践育人模式创新与实践——以安溪茶学院为例" . | 经济师 12 (2021) : 193-194,208 . |
| APA | 纪金雄 , 郑琼娥 , 林炜铃 , 张巧珍 , 洪小燕 . 产教融合背景下管理科学专业实践育人模式创新与实践——以安溪茶学院为例 . | 经济师 , 2021 , (12) , 193-194,208 . |
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Abstract ：
茶叶经济在中国经济体系中占据着重要地位,其发展状况在一定程度上影响茶叶企业的管理模式,同时,茶叶企业管理的优化与创新也一并推动茶叶经济的发展。本文结合当代茶叶经济的发展状况,阐述茶叶企业管理优化的重要性,并分析茶叶经济发展与茶叶企业管理之间的关系,从而将茶叶企业管理细化,并提出相应的管理优化措施。
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管理优化 管理优化 茶叶企业管理 茶叶企业管理 茶叶经济发展 茶叶经济发展
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| GB/T 7714 | 吴文敏 , 张巧珍 . 论茶叶经济发展与茶叶企业管理的关系 [J]. | 南方论刊 , 2019 , (06) : 24-25 . |
| MLA | 吴文敏 et al. "论茶叶经济发展与茶叶企业管理的关系" . | 南方论刊 06 (2019) : 24-25 . |
| APA | 吴文敏 , 张巧珍 . 论茶叶经济发展与茶叶企业管理的关系 . | 南方论刊 , 2019 , (06) , 24-25 . |
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Abstract ：
"一带一路"倡议是加强中国与世界其他国家交流的伟大构想,而茶文化更是强化"一带一路"沿线国家和地区政治、经济文化交融及区域合作的纽带。本文以安溪铁观音茶文化为例,针对传统茶文化传播存在的问题,研究在"一带一路"背景下,安溪茶区如何通过创新茶文化传播形式来获得良好的文化和经济效益,对探讨借助"一带一路"契机推动中国茶文化传播的影响具有重要的借鉴意义。
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“一带一路”倡议 “一带一路”倡议 传播形式 传播形式 茶文化 茶文化
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| GB/T 7714 | 姚丽珊 , 张巧珍 . “一带一路”建设对中国茶文化传播的影响研究——以安溪铁观音为例 [J]. | 全国流通经济 , 2019 , (16) : 129-130 . |
| MLA | 姚丽珊 et al. "“一带一路”建设对中国茶文化传播的影响研究——以安溪铁观音为例" . | 全国流通经济 16 (2019) : 129-130 . |
| APA | 姚丽珊 , 张巧珍 . “一带一路”建设对中国茶文化传播的影响研究——以安溪铁观音为例 . | 全国流通经济 , 2019 , (16) , 129-130 . |
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Abstract ：
根据《中国茶业指数与行情分析》的统计数据,可以看出我国的大部分茶叶销量正逐渐衰退。在"一带一路"这强有力背景的支持下,茶的销售并没有达到旧时的辉煌,这其中与分销渠道存在着一定的关联。本文以安溪铁观音为例,对安溪铁观音分销渠道现状以及存在的问题进行分析,针对上述分析,提出一些能够健全安溪铁观音分销渠道的对策,帮助我国茶叶摆脱低迷态势。
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安溪铁观音 安溪铁观音 渠道 渠道
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| GB/T 7714 | 陈德华 , 吴文敏 , 张巧珍 . 茶叶分销渠道存在问题及对策研究——以安溪铁观音为例 [J]. | 现代商业 , 2019 , (21) : 18-19 . |
| MLA | 陈德华 et al. "茶叶分销渠道存在问题及对策研究——以安溪铁观音为例" . | 现代商业 21 (2019) : 18-19 . |
| APA | 陈德华 , 吴文敏 , 张巧珍 . 茶叶分销渠道存在问题及对策研究——以安溪铁观音为例 . | 现代商业 , 2019 , (21) , 18-19 . |
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Abstract ：
企业道德责任与企业自身的发展密切相关,忽视道德责任会影响企业追求利润的目标。本文界定了企业道德责任的内涵,从利益相关者入手,基于茶叶企业的视角深入分析其出现的道德失责问题,并提出了茶叶企业履行道德责任的措施,旨在为推动相关企业承担道德责任提供参考。
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利益相关者 利益相关者 茶叶企业 茶叶企业 道德责任 道德责任
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| GB/T 7714 | 吴文敏 , 陈德华 , 张巧珍 . 基于茶叶企业的企业道德责任思考 [J]. | 现代商业 , 2019 , (17) : 26-27 . |
| MLA | 吴文敏 et al. "基于茶叶企业的企业道德责任思考" . | 现代商业 17 (2019) : 26-27 . |
| APA | 吴文敏 , 陈德华 , 张巧珍 . 基于茶叶企业的企业道德责任思考 . | 现代商业 , 2019 , (17) , 26-27 . |
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